Точильна пластина допомагає відновити гостроту ножа. Під час проходження по абразивній поверхні метал поступово сточується з різальної кромки. Зручно підтримувати ніж у робочому стані без необхідності щоразу звертатися до майстра

У комплекті є 3 змінні напрямні насадки для встановлення ножа під кутом 15°, 17° або 25°. Це дозволяє підібрати положення леза залежно від потрібного способу заточування та дотримуватися однакового кута по всій довжині кромки. Напрямна допомагає повторити вибраний кут під час заточування другої сторони ножа

У комплекті 2 двосторонні пластини із чотирма варіантами зернистості — 800/1000 та 1500/2000 грит. Вони дають змогу обирати абразивну поверхню залежно від етапу заточування. Достатньо перевернути пластину або замінити її на іншу, щоб перейти до наступної зернистості

Конструкція утримує точильний елемент у корпусі, а напрямна задає положення ножа під час проходження по каменю. Не потрібно постійно виставляти кут вручну — достатньо вести лезо по робочій поверхні, що робить заточування простим навіть без попереднього досвіду